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Grill électrique à poser - Plaques doubles lisses - Série 700 (GE7E80)

La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement
Chaque zone de cuisson est contrôlée indépendamment par thermostat
Plaque de cuisson en finition satinée ou chromée
Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1,5 litre
Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle
Résistances spécialement étudiées et adaptées pour transmettre rapidement le maximum de chaleur vers la surface de cuisson
Température de cuisson contrôlable de 50°C à 300°C par thermostat
Plusieurs modèles de plaque de cuisson sont disponibles : lisse, nervurée ou semi-lisse et semi-nervurée
Finition de plaque chromée en option pour un meilleur confort d’utilisation
Plaque plus résistante et performance de cuisson améliorée
Plaque de cuisson : Acier carbone
Puissance (kW) : 9
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 280




AFI
Internal reference: GE7E80
Weight: 77 kg(s)
Length: 700 millimetre(s)
Width: 800 millimetre(s)
Height: 280 millimetre(s)
1 895,00 €
Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)800
Appliance TypeÀ poser
Product Depth (mm)700
Energy TypeElectrique
Product Height (mm)280
Net Weight (kg)77
Power (kW)9
Tank Capacity (L)1.5
Temperature Range50/300°C
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230 V Mono
Température +2°C/+8°C
Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
Dotation :
1 clayette GN 1/1 par porte
Portes : 4
Volume (litres) : 553
Puissance (W) : 380
Poids (kg) : 160
Dim. (mm) L x P x H : 2230 x 700 x 850



Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques
Les soubassements sont disponibles avec ou sans portes
Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 580 x 570







La cuve emboutie et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau
Les modèles simples (400 mm de largeur) peuvent accueillir un bac GN 1/1
Les modèles doubles (800 mm de largeur) avec leur barre centrale de renfort sont conçus pour deux bacs GN 1/1
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
Bacs gastronormes vendus séparément
Température : 30 - 90°C
Puissance (kW) : 2
Tension et voltage : 230 V Mono
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 280




Juxtaposé à la friteuse, le poste de salage permet d’égoutter vos portions de frites pour en retirer l’excès d’huile de friture, de les saler et de les maintenir à la bonne température avant de les servir
L’élément chauffant situé à l’arrière de l’appareil allonge la durée de conservation avant service de vos portions de frites
Le fond incurvé facilement démontable à été spécialement conçu pour faciliter la récupération des frites et l’évacuation de l’huile de friture
Tension et voltage : 230 V Mono
Puissance (kW) : 1
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280





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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
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