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CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !

  • Nouvelle poignée design & ergonomique
  • Seulement 422 mm de profondeur entre chaque pied
  • Nouveaux pieds, rend votre Sofraspeed encore plus compact, seulement 5 cm de hauteur
  • Doté d'un Verrou
  • Lumière LED interne
  • 2 pieds ajustables à l'avant
  • Dotation : 8 clayettes
  • Affichage digital de la température
  • Autres: Contrôle électronique de la température
  • Doté d'un Verrou
  • Lumière LED interne
  • 2 pieds ajustables à l'avant
  • Dotation : 8 clayettes
  • Affichage digital de la température
  • Autres: Contrôle électronique de la température
ILÔT RÉFRIGÉRÉ - LIBRE SERVICE
  • Gaz réfrigérant R290
  • Température +2°C/+8°C
  • Froid ventilé
  • 4 pieds réglables
  • 3 faces vitrées
  • Produit compact, faible consommation d'énergie
  • Évaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud
  • Affichage Setter
  • Thermostat Dixell
  • Hauteur de chargement sur îlot : 270 mm
  • Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité
  • 230 V Mono
  • Longueur du câble : 2 m

    Volume : 87 L
    Puissance : 230 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 772 x 833 x 930 mm
PÉTRIN 25 L - 2 VITESSES - AFFICHAGE DIGITAL
  • 2 vitesses
  • Minuterie digitale programmable (Max 30 min)
  • Le crochet d'agitation est moulé d'une pièce
  • Le mélangeur peut finir une pâte en 15 minutes
  • Spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle
  • Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire
  • Transmission par courroies
  • Tri 400 V

    Volume : 25 L
    Max farine : 15 kg
    Puissance : 0,8/1,8 kW
    Poids : 180 kg
    Dimensions (L x P x H) : 820 x 590 x 1160 mm