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Nouveautés

  • Porte non réversible
  • Avec Serrure
  • Éclairage intérieur dans la partie supérieure et sur les côtés
  • 2 pieds réglables avant et 2 roulettes arrière
  • Thermostat mécanique et thermomètre analogique
  • Porte double vitrage
  • Température de congélation inférieure à -18℃
  • Porte battante sur le dessus
  • Commandes manuelles
  • Roulettes incluses
  • 1 panier inclus
  • Economique en énergie
  • Classe energétique D
  • Avec serrure
  • Température de congélation inférieure à -18℃
  • Porte battante sur le dessus
  • Commandes manuelles
  • Roulettes incluses
  • 1 panier inclus
  • Economique en énergie
  • Classe energétique D
  • Avec serrure

Polyvalent : Idéal pour diverses industries, y compris la boulangerie, la restauration rapide, les restaurants, les hôtels, les food trucks, les centres commerciaux, les traiteurs et les administrations.

Technologies Combinées : Utilise trois technologies en une : convection (rayonnement par infrarouge), micro-ondes et air pulsé.

Trois Fonctions Principales : Permet la décongélation, la remise en température et la cuisson des aliments.

Facile à Utiliser : Doté d'un écran tactile couleur de 5 pouces pour une utilisation simplifiée. Vous pouvez créer plus de 1000 recettes personnalisées avec des photos pour une recherche visuelle aisée. La cuisson des aliments peut être lancée d'une simple pression, avec la possibilité d'inclure jusqu'à 15 étapes par cuisson.

Facile à Installer : SOFRASPEED ne nécessite pas de hotte d'extraction.

Gaz réfrigérant R290
Température +2°C/+8°C
Froid ventilé
4 pieds réglables
3 faces vitrées
Produit compact, faible consommation d'énergie
Évaporation des eaux de
dégivrage par gaz chaud
Affichage Setter
Thermostat Dixell
Hauteur de chargement sur îlot : 270 mm
Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d’humidité
230 V Mono
Longueur du câble : 2 m
Volume (litres) : 87
Puissance (W) : 230
Dim. (mm) L x P x H : 772 x 833 x 930





2 vitesses
Minuterie digitale programmable (Max 30 min)
Le crochet d'agitation est moulé d'une pièce
Le mélangeur peut finir une pâte en 15 minutes
Spécialement conçu pour une pâte de qualité professionnelle
Idéal pour boulangerie, pizzeria et usine alimentaire
Transmission par courroies
Tri 400 V
Volume (litres) : 25
Max. farine (kg) : 15
Puissance (kW) : 0,8/1,8
Poids (kg) : 180
Dim. (mm) L x P x H : 820 x 590 x 1160



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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com