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Salamandres
SALAMANDRE ÉLECTRIQUE À PLAFOND MOBILE
- PLAFOND MOBILE POUR UN RÉGLAGE PARFAIT DE LA POSITION
- Salamandre à plafond mobile
- Construction tout inox
- Équipée de 2 régulateurs de puissance
- Équipée de 2 zones de chauffe en haut indépendantes
- Équipée de pieds antidérapants
- Témoins lumineux de fonctionnement et de chauffe
- Récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile
- Poignée robuste en bakélite
- Surface de cuisson 590 x 320 mm
- 230 V Mono
Livrée avec support mural
Nb zone de chauffe : 2
Puissance : 4000 W
Poids : 49 kg
Dimensions (L x P x H) : 600 x 450 x 500 mm
SALAMANDRE ÉLECTRIQUE TRAVERSANTE
- TÔLE ARRIÈRE AMOVIBLE PERMETTANT UN ACCÈS DOUBLE FACE EN CAS D’UTILISATION CENTRALE (TRAVERSANTE)
- Salamandre traversante
- Construction tout inox
- Grille réglable sur 2 niveaux équipée de poignées isolées pour un maximum de sécurité
- Équipée d’un tiroir de propreté amovible pour un nettoyage facile
- Résistance inox blindée
- Équipée d’une grille chauffe-plats sur le dessus
- Interrupteur ON/OFF et témoin lumineux de fonctionnement
- Surface de cuisson 620 x 350 mm
- 230 V Mono
Dimensions grille (L x P) : 620 x 350 mm
Puissance : 3200 W
Poids : 16 kg
Dimensions (L x P x H) : 760 x 360 x 470 mm
TOASTER SALAMANDRE GN 1/1 (RG-TS)
500,00 €
Toaster Salamandre - Fabrication française
- Unique au monde, ce toaster salamandre Gastronorm GN 1/1 universel à 2 rampes de cuisson permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner tout type de plats, instantanément sans fumée ni odeur
- Retrait de la paroi arrière pour un entretien aisé
- Sélection indépendante des 2 rampes quartz à 3 tubes (total : 6 tubes)
- Équipement : sélecteur de rampes quartz, minuterie 15’ avec position de blocage pour une utilisation en continu, voyants de contrôle, grille et plateau à poignées
Livré d’origine avec des grilles protège tubes (système breveté)
Livré sans plat
Surface de cuisson : 510 x 320 mm
Rendement : 200 toasts/h
Puissance : 2,7 kW
Alimentation : 230 V
Dimensions (L x P x H) : 640 x 380 x 330 mm
Poids : 15 kg