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Salamandres

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SALAMANDRE ÉLECTRIQUE À PLAFOND MOBILE
  • PLAFOND MOBILE POUR UN RÉGLAGE PARFAIT DE LA POSITION
  • Salamandre à plafond mobile
  • Construction tout inox
  • Équipée de 2 régulateurs de puissance
  • Équipée de 2 zones de chauffe en haut indépendantes
  • Équipée de pieds antidérapants
  • Témoins lumineux de fonctionnement et de chauffe
  • Récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile
  • Poignée robuste en bakélite
  • Surface de cuisson 590 x 320 mm
  • 230 V Mono
    Livrée avec support mural

    Nb zone de chauffe : 2
    Puissance : 4000 W
    Poids : 49 kg
    Dimensions (L x P x H) : 600 x 450 x 500 mm
SALAMANDRE ÉLECTRIQUE TRAVERSANTE
  • TÔLE ARRIÈRE AMOVIBLE PERMETTANT UN ACCÈS DOUBLE FACE EN CAS D’UTILISATION CENTRALE (TRAVERSANTE)
  • Salamandre traversante
  • Construction tout inox
  • Grille réglable sur 2 niveaux équipée de poignées isolées pour un maximum de sécurité
  • Équipée d’un tiroir de propreté amovible pour un nettoyage facile
  • Résistance inox blindée
  • Équipée d’une grille chauffe-plats sur le dessus
  • Interrupteur ON/OFF et témoin lumineux de fonctionnement
  • Surface de cuisson 620 x 350 mm
  • 230 V Mono

    Dimensions grille (L x P) : 620 x 350 mm
    Puissance : 3200 W
    Poids : 16 kg
    Dimensions (L x P x H) : 760 x 360 x 470 mm

Toaster Salamandre - Fabrication française

  • Unique au monde, ce toaster salamandre Gastronorm GN 1/1 universel à 2 rampes de cuisson permet de décongeler, dorer, glacer, griller, toaster ou gratiner tout type de plats, instantanément sans fumée ni odeur
  • Retrait de la paroi arrière pour un entretien aisé
  • Sélection indépendante des 2 rampes quartz à 3 tubes (total : 6 tubes)
  • Équipement : sélecteur de rampes quartz, minuterie 15’ avec position de blocage pour une utilisation en continu, voyants de contrôle, grille et plateau à poignées

    Livré d’origine avec des grilles protège tubes (système breveté)
    Livré sans plat

    Surface de cuisson : 510 x 320 mm
    Rendement : 200 toasts/h
    Puissance : 2,7 kW
    Alimentation : 230 V
    Dimensions (L x P x H) : 640 x 380 x 330 mm
    Poids : 15 kg