FOURNEAU GAZ SUR FOUR GN 2/1 GAZ - GAMME 700 (F4G7FG80LP)

FOURNEAU GAZ SUR FOUR GN 2/1 GAZ - GAMME 700

4 BRÛLEURS disponibles
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l'efficacité de la combustion
FOUR STATIQUE GN 2/1 AVEC RÉGULATION PAR THERMOSTAT DE 100°C À 300°C
Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sure, isolée
Brûleurs du four micro-perforés en acier inoxydable permettant une montée en température rapide de la chambre
Le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L'ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
Four gaz : allumage Piezo
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance four : 7 kW
Puissance des brûleurs : 2 x 6 + 2 x 7,5 kW
Puissance : 34000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm

AFI

Référence interne: F4G7FG80LP

Fiche technique: F4G7FG80LP-AFI.pdf

3 315,00 €

FOURNEAU GAZ SUR FOUR GN 2/1 GAZ - GAMME 700

4 BRÛLEURS disponibles
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l'efficacité de la combustion
FOUR STATIQUE GN 2/1 AVEC RÉGULATION PAR THERMOSTAT DE 100°C À 300°C
Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sure, isolée
Brûleurs du four micro-perforés en acier inoxydable permettant une montée en température rapide de la chambre
Le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L'ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
Four gaz : allumage Piezo
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance four : 7 kW
Puissance des brûleurs : 2 x 6 + 2 x 7,5 kW
Puissance : 34000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm

Spécifications des produits

Fiche technique: F4G7FG80LP-AFI.pdf

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Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Les soubassements sont disponibles avec portes
Les portes peuvent être commandées ultérieurement. Elles sont prévues pour s’adapter à tous les modèles de soubassement avec un montage simple

Dimensions (L x P x H) : 800 x 580 x 570 mm

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PLAQUE COUP DE FEU GAZ - GAMME 700

Plaque de cuisson de 22 mm d’épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituer un maximum de chaleur
La conception de la plaque de cuisson permet d’obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson
De 200°C aux extrémités jusqu’à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque
Brûleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d’un allumage Piezo, d’une veilleuse et d’une sécurité par thermocouple
La plaque de cuisson est constituée de quatre éléments indépendants et démontables pour faciliter l’entretien et la maintenance du fourneau
La chambre de combustion de la plaque de cuisson est entièrement isolée pour éviter déperdition et transmission de chaleur
La plaque de cuisson est isolée de son support et du dessus de l’appareil par des patins en fibre de céramique évitant à la chaleur de la plaque de se propager à l’ensemble de l’appareil et permettant de diminuer le risque de brûlure
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 10000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm