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sfr46

Support 4/6 niveaux pour fours GEU (SFR46)

Dim. (mm) L x P x H : 740 x 570 x 870







Modular
Référence interne: SFR46
Poids: 11 kg(s)
Profondeur: 570 millimetre(s)
Largeur: 740 millimetre(s)
Hauteur: 870 millimetre(s)
959,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 740
P (Profondeur produit) en mm 570
Garantie Pièces en mois 12
H (Hauteur produit) en mm 870
Poids net en kg 11
Fiche technique:
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Description : Grille inox GN 1/1







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Four à convection électromécanique avec humidificateur porte battante (GEU611)

3 305,00 €
Modèles en acier inoxydable
Panneau de commande facile d’utilisation, avec réglage de la température (50°C à 300°C) et du temps de cuisson
Structure robuste avec chambre de cuisson aux angles arrondis
Ventilateurs en acier auto-reverse 2800t/min
Kit glissières universelles, adapté pour gastronomie et pâtisserie
Fond en forme de pointe de diamant
Joint de porte extractible et remplaçable facilement
Porte double vitrage avec poignée ergonomique
Éclairage intérieur de la chambre
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Arrêt des ventilateurs lors de l'ouverture de porte
Humidification manuelle
Section du câble : 5G2,5
Tri 400 V
Dotation : 1 grille GN 1/1
Niveaux : 6 niveaux (GN 1/1)
Turbines : 2
Puissance (kW) : 7,7
Poids (kg) : 85
Dimensions (mm) : 833 x 710 x 710




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Rampe chauffante infrarouge - 230 V - L 1220 mm - Avec régulateur - 33082SR (33082SR)

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  • Version : Sans régulateur - Avec régulateur


  • Puissance : 1100 W


  • Dimensions extérieures : 1226 x 160 x 70 mm


  • Longueur de la rampe : 1220 mm


  • Alimentation : 230 V

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FRITEUSE SUR COFFRE GAZ - GAMME 700 - 20 + 20 L
3 BRÛLEURS PAR CUVE
  • RÉGULATION THERMOSTATIQUE (120°C À 200°C)
  • Tout inox
  • Thermostat de sécurité
  • Thermocouple
  • Allumage Piezo
  • Zone froide
  • Pieds réglables
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
    Livrée avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm)

    Volume cuve : 20 L + 20 L
    Puissance : 31000 W
    Poids : 107 kg
    Dimensions (L x P x H) : 700 x 700 x 850 mm
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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE EMBOUTIE GN 2/1
  • 2 PORTES PLEINES 
  • POSITIVE
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • PORTES RÉVERSIBLES
  • Capacité GN 2/1 et GLISSIÈRES EMBOUTIES
  • Condenseur nouvelle génération
  • Évaporateur encastré et compact
  • Angles intérieurs arrondis
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
  • Système de réfrigération haute performance monobloc
  • Ventilateurs haute performance
  • Panneau de commande digital, contrôle HACCP
  • Régulation électronique avec affichage digital de la température
  • Alarme haute et basse température
  • Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
  • Contrôle de l’humidité simplifié
  • Coupure automatique de la ventilation à l’ouverture des portes
  • Éclairage intérieur à LED
  • Joints magnétiques démontables
  • Indice de protection IPX5
  • 230 V Mono
  • Construction monocoque
  • 3 clayettes par porte
  • 22 niveaux espacés de 57 mm
  • Ambiance de fonctionnement à 30°C et 55% d’humidité
  • Isolation haute densité d’une épaisseur de 80 mm
  • Gaz réfrigérant R290
  • Température -2°C/+8°C

    Nb portes : 2
    Volume : 1410 L
    Puissance : 350 W
    Poids : 224 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1380 x 840 x 2100 mm