FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 20 + 20 L

• RÉGULATION THERMOSTATIQUE (120 À 200 C°)
• Tout inox
• Lampe témoin de chauffe
• Thermostat de sécurité
• 3 résistances par cuve
• Zone froide
• Pieds réglables
• Tri 400 V
  Livrée avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm)
  
  Volume cuve : 20 L + 20 L
  Puissance : 24000 W
  Poids : 107 kg
  Dimensions (L x P x H) : 700 x 700 x 850 mm

MÉLANGEUR AVEC BEC MOBILE + DOUCHETTE

BAIN-MARIE DE TABLE AVEC ROBINET DE VIDANGE - GN 1/1

• RÉSISTANCE PLACÉE SOUS LA CUVE
• Bains-marie électriques GN 1/1
• Construction tout inox
• Cuve emboutie
• Prévus pour bacs profondeur 150 mm
• Equipé d’un robinet de vidange avec sécurité
• Interrupteur ON/OFF
• Témoin lumineux de fonctionnement
• 230 V Mono
  Livré sans bac
  
  Capacité : GN 1/1
  Vidange : avec
  Puissance : 1400 W
  Poids : 7 kg
  Dimensions (L x P x H) : 350 x 557 x 240 mm

Sonde à cœur avec possibilité de cuisson
Delta T
Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
De 4 à 10 niveaux 600 x 400
Fonction auto-reverse
Commandes digitales, affichage digital
9 programmes de cuisson
Prévus pour grilles 600 x 400
Espacement entre les niveaux
80 mm

Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
Fonction refroidissement rapide de la chambre
Goulotte de récupération des condensats sur la porte
Gestion automatique de l’humidité
Équipés d’une sonde à cœur
Éclairage intérieur
Thermostat 280°C 
Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
Chambre de cuisson à angles arrondis 
Structure portes-grilles amovible
Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
Distance entre les plateaux 75 mm
Tri 230 V ou Tri 400 V
Livrés sans grilles
Niveaux : 6
Capacité de chargement : 6 - 600x400/5 - GN 1/1
Puissance (kW) : 7,65
Poids (kg) : 91
Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 830
Dimensions four (mm) : 680 x 480 x 520