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FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR ÉLECTRIQUE - GAMME 900 (F4E9FE80)

FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR ÉLECTRIQUE - GAMME 900
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc. Découpage au laser
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Plaques électriques en fonte hermétiquement scellées sur le dessus monobloc facilitant l’entretien et le nettoyage pour une meilleure hygiène
  • Plaques électriques équipées de thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe
  • Chaque résistance électrique est contrôlée par un commutateur 6 positions permettant une régulation de la température de 90°C à 450°C offrant une large plage d’utilisation
  • FOUR STATIQUE AVEC RÉGULATION THERMOSTATIQUE DE 50°C À 300°C
  • Régulation indépendante de la résistance supérieure et inférieure du four
  • Commutateur trois positions pour le fonctionnement du four
  • Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
  • Sur ce modèls le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau.
  • L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
  • Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sûre, isolée
  • Dimensions du four : four GN 2/1

    Température : 50 - 300°C
    Puissance four : 6 kW
    Puissance des plaques : 4 x 4 kW
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 22000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
AFI
Référence interne: F4E9FE80
Fiche technique:   F4E9FE80-AFI.pdf
4 973,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR ÉLECTRIQUE - GAMME 900
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc. Découpage au laser
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Plaques électriques en fonte hermétiquement scellées sur le dessus monobloc facilitant l’entretien et le nettoyage pour une meilleure hygiène
  • Plaques électriques équipées de thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe
  • Chaque résistance électrique est contrôlée par un commutateur 6 positions permettant une régulation de la température de 90°C à 450°C offrant une large plage d’utilisation
  • FOUR STATIQUE AVEC RÉGULATION THERMOSTATIQUE DE 50°C À 300°C
  • Régulation indépendante de la résistance supérieure et inférieure du four
  • Commutateur trois positions pour le fonctionnement du four
  • Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
  • Sur ce modèls le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau.
  • L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
  • Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sûre, isolée
  • Dimensions du four : four GN 2/1

    Température : 50 - 300°C
    Puissance four : 6 kW
    Puissance des plaques : 4 x 4 kW
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 22000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 800
P (Profondeur produit) en mm 900
Type d'énergie Electrique
Garantie Pièces en mois 12
H (Hauteur produit) en mm 850
Alimentation/Tension 400/3/T
Puissance (kW) 22
Poids net en kg 203
Fourchette de températures 50/300°C
Fiche technique:   F4E9FE80-AFI.pdf
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  • Construction inox
  • Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
  • Cuve d’une capacité de 22 litres
  • Cuve emboutie avec zone froide. La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus mono bloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
  • La conception de l’appareil et son châssis entièrement en acier inoxydable lui confère une excellente robustesse gage d’une importante durée de vie
  • Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
  • Thermostat de sécurité à réarmement manuel
  • Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile. Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
  • Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
  • Deux paniers par cuve de 22 litres
  • Grand panier en option
  • Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée
  • Temps de cuisson 3 ½ minutes

    Volume : 22 L + 22 L
    Température : 60 - 190 °C
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 36000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
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  • Fond de cuve de 8 mm d’épaisseur en acier inoxydable ultra-résistant
  • Les résistances blindées placées sous la cuve dispensent une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson
  • Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil
  • Extinction automatique des résistances électriques lorsque la cuve est relevée. Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson)
  • Régulation thermostatique de la température de 50°C à 300°C
  • Thermostat de sécurité sur tous les modèles
  • Meilleure maîtrise des dépenses d’électricité grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique
  • Isolation améliorée permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’énergie favorisant également une baisse de la consommation
  • Relevage de cuve manuel
  • Électrique en option
  • Cuve sans soudure apparente et coins arrondis afin de faciliter le nettoyage
  • Les sauteuses sont équipées d’un robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chromé situé sur le dessus de l’appareil
  • Couvercle doublé pour une meilleure isolation de la cuve
  • Cuisson plus rapide et plus économique
  • Système avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle

    Volume : 130 L
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Dimensions cuve (L x P x H) : 1073 x 505 x 184 mm
    Puissance : 15000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 1200 x 900 x 850 mm
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  • PLAQUE ÉLECTRIQUE équipée de thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe
  • Chaque résistance électrique est contrôlée par un commutateur 6 positions permettant une régulation de la température de 90°C à 450°C offrant une large plage d’utilisation
  • Plaque électrique hermétiquement scellée sur le dessus monobloc facilitant l’entretien et le nettoyage pour une meilleure hygiène
  • Dessus renforcé de 1,5 mm monobloc
  • Découpage au laser
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • FOUR STATIQUE GN 2/1 AVEC RÉGULATION THERMOSTATIQUE DE 50°C À 300°C
  • Régulation indépendante de la résistance supérieure et inférieure du four
  • Commutateur trois positions pour le fonctionnement du four
  • Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
  • Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sure, isolée
  • Le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire

    Puissance four : 6 kW
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance des brûleurs : 4 x 2,6 kW
    Puissance : 16400 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm