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24086_1

Salamandre L75 - Gaz - Base mobile - 24086 (24086)

  • Alimentation : Gaz (Butane/Propane)


  • Thermostat : 1


  • Zone de chauffe : 1


  • Surface utile : 575 x 400 mm


  • Puissance : 7400 W

Sofraca
Référence interne: 24086
Fiche technique:   24086-AFI.pdf
3 125,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires

Description de la salamandre électrique base mobile L75 - 24086



  • Habillage élégant inox finement satiné

  • Poignée isolante

  • Tiroir de récupération extractible

  • Contrôle de la température par régulateur d’énergie

  • Système à crémaillère qui permet de régler le plateau vers la source de chaleur

  • Le réchauffage des éléments de rayonnement est obtenu par 2 brûleurs à flamme pilotée

  • Il est commandé par un robinet à soupape avec voyant pilote et thermocouple

  • Allumage facile par piezzo

  • Habillage élégant inox finement satiné

  • Tiroir de récupération extractible


Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 750
Installation À poser
P (Profondeur produit) en mm 400
Type d'énergie Gaz
Alimentation/Tension BP
H (Hauteur produit) en mm 460
Poids net en kg 38
Puissance (kW) 7.4
Fiche technique:   24086-AFI.pdf
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  • Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service
  • Remplissage manuel de la cuve
  • Robinet de vidange avec sécurité en façade
  • Les modèles électriques sont équipés de résistances en silicones ultra-plates non apparentes, qui sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
  • La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
  • Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
  • Avec sa barre centrale de renfort, il est conçu pour accueillir quatre bacs GN 2/3
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)

    Température : 30 - 90 °C
    Tension et voltage : 230 V Mono
    Puissance : 2000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm