LAVE-VAISSELLE À CAPOT - PANIER CARRÉ 500 X 500 MM - TRIPHASÉ

• Lave-vaisselle à capot pour panier 500 X 500 en inox AISI 304 sans adoucisseur
• Capot simple paroi
• Bras de lavage et rinçage en polypropylène
• Commandes mécaniques
• Démarrage automatique à l'abaissement du capot
• Triple filtration
• Thermostop, rinçage garanti à 85°C
• Partie supérieure du capot en pointe de diamant anti gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle
• Installation en ligne ou en angle
• Filtres couvrant complètement la surface de la cuve
• Thermostat de cuve et de boiler
• Doseur de produit de rinçage
• Tri 400 V
  Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts
  
  Hauteur capot ouvert : 1880 mm
  Passage utile : 410 mm
  Puissance pompe : 550 W
  Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H
  Puissance résistances : Boiler : 6000 W - Cuve : 2700 W
  Niveau sonore : 63,6 dB
  Programme : 1 - 120 sec.
  Puissance : 6550 W
  Poids : -- kg
  Dimensions (L x P x H) : 720 x 735 x 1445 mm

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE GN 2/1

• INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
• 1400 LITRES
• 2 PORTES
• POSITIVE
• ÉVAPORATEUR TRAITÉ
• GROUPE TROPICALISÉ MONOBLOC
• CLASSE CLIMATIQUE 5
• PORTE RÉVERSIBLE
• Sur roulettes
• Intérieur et extérieur inox (dos galvanisé)
• Serrure
• Froid ventilé
• Interrupteur de porte pour l'éclairage et la ventilation
• Dégivrage automatique
• Angles intérieurs arrondis
• Joints de porte clipsés
• Thermostat digital
• 230 V Mono
• Capacité : Maximum 22 niveaux - espacés de 55 mm
• Gaz réfrigérant R290
• Température +2°C/+8°C
• Évaporateur encastré
  Dotation : 3 clayettes GN 2/1 (530 x 650 mm) par porte
  
  Nb portes : 2
  Volume : 1400 L
  Puissance : 395 W
  Poids : 198 kg
  Dimensions (L x P x H) : 1480 x 830 x 2010 mm

Sonde à cœur avec possibilité de cuisson
Delta T
Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
De 4 à 10 niveaux 600 x 400
Fonction auto-reverse
Commandes digitales, affichage digital
9 programmes de cuisson
Prévus pour grilles 600 x 400
Espacement entre les niveaux
80 mm

Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
Fonction refroidissement rapide de la chambre
Goulotte de récupération des condensats sur la porte
Gestion automatique de l’humidité
Équipés d’une sonde à cœur
Éclairage intérieur
Thermostat 280°C 
Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
Chambre de cuisson à angles arrondis 
Structure portes-grilles amovible
Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
Distance entre les plateaux 75 mm
Tri 230 V ou Tri 400 V
Livrés sans grilles
Niveaux : 10
Capacité de chargement : 10 - 600x400/5 - GN 1/1
Puissance (kW) : 12,7
Poids (kg) : 127
Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 1150
Dimensions four (mm) : 680 x 480 x 840