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Gaufrier forain réversible gaz - 2 fers - 24 alvéoles (19046)

  • Capacité :
4 gaufres


  • Débit :
  • 23 à 30 gaufres / h


  • Alimentation :
  • GAZ (Butane / Propane)


  • Dimension extérieures :
  • 540 x 640 x 310 mm


  • Dimensions gaufre :
  • 150 x 105 x 23 mm
    Référence interne: 19046
    2 335,00 €

    Description du gaufrier forain gaz réversible à 2 fers liégeois


    Le Double Gaufrier Forain à gaz 19046 dispose de plaques réversibles qui permettent une répartition homogène de la pâte et des gaufres plus aérées et moelleuses. La réversibilité des fers est facile à manipuler. Un gaufrier professionnel conçu pour des gaufres fraîches faite maison.


    Le résultat après cuisson est remarquable : Grâce à ses plaques en fonte grise à forte valeur de conduction qui permettent de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes.


    Une construction tout en INOX et avec comme équipement, 2 robinets avec option ralenti permettant de contrôler la puissance des flammes, 2 sécurités, 2 veilleuses et 2 fers réversible en fonte grise indépendants.


    GAUFRIERS RÉVERSIBLES = répartition homogène de la pâte.


    Jeu d'injecteurs Gaz Naturel fourni sur demande.

    Spécifications des produits
    Nom d'attributValeur d'attribut
    L (Largeur produit) en mm540
    InstallationÀ poser
    P (Profondeur produit) en mm640
    Type d'énergieGaz
    Alimentation/TensionBP
    H (Hauteur produit) en mm310
    Poids net en kg40
    Puissance (kW)5.24
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    Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 avec finition satinée
    3 étagères robustes
    Portes battantes équipées d'une triple charnière et fermetures magnétiques
    Pieds robustes et réglables en hauteur au moyen de filetage dissimulé
    Comprend une serrure avec clé
    Portes : 2
    Longueur (mm) : 1200
    Profondeur (mm) : 600
    Hauteur (mm) : 1850
    Poids (kg) : 125



    Ø PLAQUES 400 MM
    Température parfaitement homogène,
    Transfert de chaleur adapté au gaz et à l’électricité
    Résistances en spirale directement intégrées sous la plaque Thermostats 0-280°C
    Voyants de contrôle
    Commandes indépendantes
    Livré avec raclette en bois



    Friteuse électrique de table encastrable avec robinet. Elle dispose d'une cuve de 7 litres et permet une production de 10 à 15 kg/heure. Une construction tout en acier inoxydable, avec cuve emboutie d'une pièce sans soudure et angle arrondie pour faciliter le nettoyage. Cette friteuse Valentine ne transmet pas de goût entre les différentes préparations. Alimentation en 380V.

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    Collin-Lucy
    0032 (0)61 51 11 10
    commercial@collin-lucy.com