FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L (FAP7G40)

FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve d’une capacité de 12 litres
Cuve emboutie avec zone froide
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
Un panier par cuve de 12 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Volume cuve : 12 L
Température : 110 - 190°C
Puissance : 10000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

AFI

Référence interne: FAP7G40

Fiche technique: FAP7G40-AFI.pdf

1 617,00 €

FRITEUSE GAZ - GAMME 700 - 12 L

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve d’une capacité de 12 litres
Cuve emboutie avec zone froide
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale
Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation
Un panier par cuve de 12 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sur le devant de l’appareil pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Volume cuve : 12 L
Température : 110 - 190°C
Puissance : 10000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

Spécifications des produits

Fiche technique: FAP7G40-AFI.pdf

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Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

Dimensions (L x P x H) : 800 x 630 x 570 mm

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Le dessin en « V » de la grille de cuisson permet un drainage efficace du jus de cuisson et des graisses jusqu’au tiroir de récupération amovible
La grille en « V » est ajustable en hauteur pour un meilleur contrôle de la cuisson. Elle est facilement démontable et nettoyable au lavevaisselle
Sur les modèles doubles (largeur 800 mm) les deux zones de cuisson sont indépendantes afin de limiter les déperditions d’énergie
Allumage Piezo
Chaque brûleur est équipé d’un thermocouple
Tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 14000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 280 mm

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Allumage Piezo
Brûleurs équipés de thermocouple gage de sécurité
Plaque plus résistante et performance de cuisson améliorée
Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1,5 litre
Pare-éclaboussure amovible et lavable en lave-vaisselle
La conception des grills permet une restitution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson
Les grills génèrent des performances importantes pour un excellent rendement
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Revêtement : chrome
Plaque : double lisse
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Les soubassements sont prévus pour s’adapter parfaitement à tous les appareils de la gamme 700
Prévus pour supporter des charges importantes, les larges bases des soubassements sont conçues pour stocker et ranger les accessoires, les équipements ou les ingrédients
Portes doublées avec poignées ergonomiques et fermetures magnétiques

Dimensions (L x P x H) : 400 x 630 x 570 mm