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FOURNEAU GAZ + PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GAZ - GAMME 700 (F4G7FG120+PCF)

FOURNEAU 4 FEUX GAZ + PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GAZ - GAMME 700
  • 4 BRÛLEURS disponibles sur four statique au gaz
  • Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
  • FOUR STATIQUE AVEC RÉGULATION PAR THERMOSTAT DE 100°C À 300°C
  • Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
  • Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sure, isolée
  • Brûleurs du four micro-perforés en acier inoxydable permettant une montée en température rapide de la chambre
  • Le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
  • Allumage Piezo
  • PLAQUE COUP DE FEU : Plaque de cuisson de 22 mm d’épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituerun maximum de chaleur
  • La conception de la plaque de cuisson permet d’obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson
  • De 200°C aux extrémités jusqu’à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque
  • Brûleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d’un allumage Piezo, d’une veilleuse et d’une sécurité par thermocouple
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

    Puissance four : 7 kW
    Puissance plaque coup de feu : 6 kW
    Puissance des brûleurs : 4 x 6 kW
    Puissance : 37000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 1200 x 700 x 849 mm
AFI
Référence interne: F4G7FG120+PCF
Fiche technique:   F4G7FG120+PCF-AFI.pdf
5 106,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
FOURNEAU 4 FEUX GAZ + PLAQUE COUP DE FEU SUR FOUR GAZ - GAMME 700
  • 4 BRÛLEURS disponibles sur four statique au gaz
  • Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
  • Dessus renforcé de 2 mm monobloc
  • Coins arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion
  • FOUR STATIQUE AVEC RÉGULATION PAR THERMOSTAT DE 100°C À 300°C
  • Four conçu en acier inoxydable équipé de glissières chromées démontables permettant trois niveaux d’espacement
  • Porte de four de 40 mm d’épaisseur équipée d’une poignée robuste et sure, isolée
  • Brûleurs du four micro-perforés en acier inoxydable permettant une montée en température rapide de la chambre
  • Le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
  • Allumage Piezo
  • PLAQUE COUP DE FEU : Plaque de cuisson de 22 mm d’épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituerun maximum de chaleur
  • La conception de la plaque de cuisson permet d’obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson
  • De 200°C aux extrémités jusqu’à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque
  • Brûleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d’un allumage Piezo, d’une veilleuse et d’une sécurité par thermocouple
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

    Puissance four : 7 kW
    Puissance plaque coup de feu : 6 kW
    Puissance des brûleurs : 4 x 6 kW
    Puissance : 37000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 1200 x 700 x 849 mm
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 1200
P (Profondeur produit) en mm 700
Garantie Pièces en mois 12
Type d'énergie Gaz
H (Hauteur produit) en mm 849
Puissance (kW) 37
Poids net en kg 165
Fiche technique:   F4G7FG120+PCF-AFI.pdf
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  • NETTOYAGE FACILE
  • Robinet de vidange
  • Panier 200 x 310 x 140 mm
  • Pieds réglables
  • Thermostat de régulation
  • Thermostat de sécurité
  • Température 50°C à 190°C
  • Allumage de la veilleuse par Piezo
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

    Volume cuve : 10 L + 10 L
    Puissance : 12000 W
    Poids : 36 kg
    Dimensions (L x P x H) : 600 x 650 x 475 mm
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3 BRÛLEURS PAR CUVE

  • RÉGULATION THERMOSTATIQUE (120°C À 200°C)
  • Tout inox
  • Thermostat de sécurité
  • Thermocouple
  • Allumage Piezo
  • Zone froide
  • Pieds réglables
  • Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
    Livrée avec 1 panier par cuve (325 x 230 x 140 mm)

    Volume cuve : 20 L + 20 L
    Puissance : 31000 W
    Poids : 107 kg
    Dimensions (L x P x H) : 700 x 700 x 850 mm
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  • VITRINE DROITE
  • Construction INOX AISI304
  • Gaz réfrigérant : R600
  • Température +2°C/+8°C
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
  • Froid statique
  • Thermostat électronique réglable (Dixell)
    LIVRÉE SANS BACS GN

    Capacité : 7 bacs GN 1/4
    Puissance : 110 W
    Poids: 29 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1500 x 335 x 435 mm
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• Construction : extérieure acier inox et intérieur thermoformé
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• Système avec filtre anti-calcaire
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• Panneau avant facilement amovible (aimanté). Facilite la manutention
• Thermostat mécanique
• Interrupteur général séparé
• Glaçons au format « Gourmet »
• Poids du glaçon : 16-18 g
• livrée avec 4 pieds réglables

Production : 30 kg/24 heures.
Capacité de stockage : 6 kg.
Gaz réfrigérant : R290

- Nb de glaçons par cycle : 28
- Condenseur : Air
- Dimensions (L x P x H) : 364 x 495 x 605 mm
- Puissance : 307 W
- Poids : 33 kg