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Four à cuisson accélérée SOFRASPEED - Couleur Noire (FSP-PRO)

Polyvalent : Idéal pour diverses industries, y compris la boulangerie, la restauration rapide, les restaurants, les hôtels, les food trucks, les centres commerciaux, les traiteurs et les administrations.

Technologies Combinées : Utilise trois technologies en une : convection (rayonnement par infrarouge), micro-ondes et air pulsé.

Trois Fonctions Principales : Permet la décongélation, la remise en température et la cuisson des aliments.

Facile à Utiliser : Doté d'un écran tactile couleur de 5 pouces pour une utilisation simplifiée. Vous pouvez créer plus de 1000 recettes personnalisées avec des photos pour une recherche visuelle aisée. La cuisson des aliments peut être lancée d'une simple pression, avec la possibilité d'inclure jusqu'à 15 étapes par cuisson.

Facile à Installer : SOFRASPEED ne nécessite pas de hotte d'extraction.
Internal reference: FSP-PRO
5 790,00 €
Doté de trois technologies de pointe - convection (rayonnement infrarouge), micro-ondes et air pulsé - ce four offre une polyvalence exceptionnelle pour une variété de tâches culinaires.

Avec ses trois fonctions principales - décongélation, remise en température et cuisson - ce four est capable de répondre à tous vos besoins en matière de préparation culinaire. Il peut atteindre une température maximale de 280°C et dispose d'une ventilation réglable sur 10 vitesses, ainsi que d'un micro-ondes avec 10 paliers de puissance allant de 0 à 100%.

Pour une utilisation pratique dans les chaînes de restauration, ce four est équipé d'un port USB qui vous permet d'importer et d'exporter des recettes. Il présente également l'avantage d'un faible encombrement et fonctionne silencieusement, émettant seulement 54dB en fonctionnement.

La cavité en acier inoxydable et l'enceinte à coins arrondis simplifient le nettoyage de ce four. De plus, il est équipé d'un filtre à air facile d'accès pour un entretien sans tracas.

Avec sa finition noire en acier inoxydable et son magnétron à basse consommation, ce four offre une combinaison parfaite d'efficacité et de style.

Doté d'une capacité de 17 litres et d'une puissance nominale de 3,3 kW, dont 1,2 kW pour le micro-ondes et 3 kW pour l'air chaud, ce four est prêt à relever tous les défis culinaires. Les dimensions de la chambre sont de 305 x 305 x 185 mm, tandis que les dimensions globales du four sont de 460 x 675 x 660 mm. Optez pour ce four multifonction pour des résultats de cuisson exceptionnels et une cuisine moderne.


Caractéristiques:

Volume (litres) : 17
Puissance nominale (kW) : 3,3
Puissance micro-ondes (kW) : 1,2
Puissance air chaud (kW) : 3
Dim. (mm) chambre : 305 x 305 x 185
Dim. (mm) L x P x H : 460 x 675 x 660
Products specifications
Attribute nameAttribute value
Product Width (mm)460
Appliance TypeSur pieds
Product Depth (mm)675
Energy TypeElectrique
Product Height (mm)635
Door TypeFull
Net Weight (kg)50
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Thermostat numérique
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Volume (litres) : 650
Dim. (mm) L x P x H : 1500 x 660 x 1400
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Température -1°C/+5°C
Froid ventilé
4 rayonnages
Affichage numérique
Éclairage LED
Étagères continues
Pieds réglables
Capacité de charge maximale par étage : 95 kg
Surfaces résistantes à l'humidité
Portes à fermeture automatique
Grande ergonomie
Thermostat numérique
Évaporateur
Évacuation automatique des
eaux de condensats
Valve d'expansion capillaire
Dégivrage automatique
Portes avec double vitrage
Conviennent pour tous les types de produits
Qualité supérieure
Nettoyage facile
230 V Mono
Couleur : Noir mat
Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d'humidité
Portes : 3
Volume (m3) : 0,71
Puissance (W) : 1165
Dim. (mm) L x P x H : 1935 x 660 x 2000




profondeur 395mm
Construction inox AiSi304
Gaz réfrigérant : R600
Température +2°C/+8°C
Prévu pour bacs de 150 mm
de profondeur
Froid statique
Thermostat électronique
réglable (Dixell)
LIvrées sans bacs GN
Capacité : 6 bacs GN 1/3
Puissance (HP) : 1
Poids (kg) : 31
Dim. (mm) L x P x H : 1500 x 395 x 435
0 : 465



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3 tablettes réglables
Dégivrage automatique
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Thermostat numérique
Lampe LED à l'intérieur
Volume (litres) : 525
Dim. (mm) L x P x H : 1200 x 660 x 1400

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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com