CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 20 L (CPP7E40)

CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 20 L

Cuve emboutie d’une seule pièce d’acier inoxydable sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique
Plage avant d’égouttage
Cuve de 20 litres pour un rendement maximum
Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves
Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil
Résistances blindées assurant une montée en température rapide

LIVRÉ AVEC : 2 PANIERS 130 X 130 X 200 H + 1 PANIER 80 X 280 X 200 H

Volume cuve : 20 L
Température : 30 - 110°C
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 5500 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

AFI

Référence interne: CPP7E40

Fiche technique: CPP7E40-AFI.pdf

1 181,00 €

CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE - GAMME 700 - 20 L

Cuve emboutie d’une seule pièce d’acier inoxydable sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique
Plage avant d’égouttage
Cuve de 20 litres pour un rendement maximum
Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible
Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves
Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil
Résistances blindées assurant une montée en température rapide

LIVRÉ AVEC : 2 PANIERS 130 X 130 X 200 H + 1 PANIER 80 X 280 X 200 H

Volume cuve : 20 L
Température : 30 - 110°C
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance : 5500 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

Spécifications des produits

Fiche technique: CPP7E40-AFI.pdf

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Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade
Les modèles électriques sont équipés de résistances en silicones ultra-plates non apparentes, qui sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
Avec sa barre centrale de renfort, il est conçu pour accueillir quatre bacs GN 2/3
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)

Température : 30 - 90 °C
Tension et voltage : 230 V Mono
Puissance : 2000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 280 mm