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ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE INOX PÂTISSIÈRE - NÉGATIVE - 600 X 400 (AA7PN)

Armoires Négatives
Température -18°C/-22°C
Groupe TROPICALISÉ monobloc
Classe climatique 5
Gaz réfrigérant R290
Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé
Serrure
Froid ventilé
Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
Dégivrage automatique
Angles intérieurs arrondis
Joints de porte clipsés
Sur roulettes
Thermostat digital
230 V Mono
Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
Dotation : livrées avec 7 paires
de glissières espacées de 105 mm
Volume (litres) : 650
Puissance (W) : 1000
Poids (kg) : 138
Dim. (mm) L x P x H : 740 x 840 x 2010




STAR
Internal reference: AA7PN
Technical sheet:   AA7PN-AFI.pdf
1 742,00 €
  • Description
  • Specifications
  • Accessories
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE 600 X 400
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • NÉGATIVE
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • GROUPE TROPICALISÉ MONOBLOC
  • CLASSE CLIMATIQUE 5
  • Gaz réfrigérant R290
  • Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé
  • Serrure
  • Froid ventilé
  • Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
  • Dégivrage automatique
  • Angles intérieurs arrondis
  • Joints de porte clipsés
  • Sur roulettes
  • Thermostat digital
  • 230 V Mono
  • Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
  • Température -18°C/-22°C
    Dotation : livrée avec 7 paires de glissières espacées de 105 mm

    Nb portes : 1
    Volume : 650 L
    Puissance : 1000 W
    Poids : 138 kg
    Dimensions (L x P x H) : 740 x 840 x 2010 mm
Products specifications
Attribute name Attribute value
Product Width (mm) 740
Number of doors 1
Appliance Type Sur Roues
Finish Inox
Product Depth (mm) 840
Energy Type Electrique
Spare parts availability (Months) 36
Product Height (mm) 2010
Door Type Full
Voltage 230/1/T
Net Weight (kg) 138
Power (kW) 1
Number of Levels 17
External Material Inox
Volume (L) 650
Number of drawers 0
Temperature Range -18/-22°C
Gas Type R290
Temperature Type Négative
Cooling Type Froid ventilé
Technical sheet:   AA7PN-AFI.pdf
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Roulette
Volume (litres) : 30
Ø cuve (mm) : 380 x 260
Puissance (kW) : 1,5
Poids (kg) : 135
Dim. (mm) L x P x H : 830 x 490 x 790



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  • Temperature +2°C/+8°C
  • Monobloc TROPICALIZED Group
  • Climate class 5R
  • efrigerant gas R290
  • Stainless steel interior and exterior/galvanized back Ventilated
  • Cold Lock Door switch for lighting and ventilation
  • Automatic defrost Rounded interior corners
  • Clip-on door seals On castors
  • 230 V digital thermostat Mono
  • Capacity: Maximum 17 levels spaced 70 mm apart
  • Equipment: delivered with 7 pairs of slides spaced 105 mm apartVolume (litres):  650Power (W): 456
  • Weight (kg): 134
  • Dim. (mm) W x D x H: 740 x 840 x 2010
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Tablette intermédiaire fixe
Longueur (mm) : 1200
Profondeur (mm) : 400
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Poids (kg) : 49




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FRITEUSE ÉLECTRIQUE DOUBLE CUVE 2 X 8 L - MONO (RG-FR2X8)

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Friteuse électrique mono - 2 cuves de 8 litres - avec vidange
Fabrication française

  • Friteuse de 2 cuves 2 x 8 L pour maitriser votre consommation d’huile et pour alterner les fritures
  • Contrôle indépendant des 2 cuves avec systèmes de vidange
  • Vidange en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
  • Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
  • Équipement : commutateurthermostat 190°C, thermostat inox double sécurité en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile, résistances à forte puissance maintenues par 2 brides inox dans chaque cuve, paniers équipés d’une poignée thermorésistante, voyants de contrôle, commandes indépendantes
  • Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets frais ou surgelés… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et de fait, sans transmission de goût ni d’odeur

    Capacité cuve : 2x 8 L
    Nb de cordons électrique : 2
    Puissance : 2x 3 kW
    Alimentation : 230 V
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x 465 mm
    Poids : 25 kg