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PÉTRIN PIZZAS - TÊTE ET BOL FIXES - 30 L - 1 VITESSE - 230 V (DN30M)

PÉTRIN PIZZAS - TÊTE ET BOL FIXES - 30 L - 1 VITESSE - 230 V
  • MOTEUR PUISSANT VENTILÉ
  • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur
  • Bol, spirale et grille de protection en inox
  • Transmission par courroie
  • Minuterie
  • Sécurité sur grille de protection
  • Roulette

    Volume : 30 L
    Dimensions cuve (L x H) : 380 x 260 mm
    Puissance : 1500 W
    Poids : 135 kg
    Dimensions (L x P x H) : 830 x 490 x 790 mm
AFI Collin-Lucy
Référence interne: DN30M
Fiche technique:   DN30M-AFI.pdf
1 868,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
PÉTRIN PIZZAS - TÊTE ET BOL FIXES - 30 L - 1 VITESSE - 230 V
  • MOTEUR PUISSANT VENTILÉ
  • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur
  • Bol, spirale et grille de protection en inox
  • Transmission par courroie
  • Minuterie
  • Sécurité sur grille de protection
  • Roulette

    Volume : 30 L
    Dimensions cuve (L x H) : 380 x 260 mm
    Puissance : 1500 W
    Poids : 135 kg
    Dimensions (L x P x H) : 830 x 490 x 790 mm
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 830
P (Profondeur produit) en mm 490
Garantie Pièces en mois 12
Type d'énergie Electrique
H (Hauteur produit) en mm 790
Alimentation/Tension 230/1/T
Puissance (kW) 1.5
Poids net en kg 135
Volume (L) 30
Fiche technique:   DN30M-AFI.pdf
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  • Friteuse de 2 cuves 2 x 8 L pour maitriser votre consommation d’huile et pour alterner les fritures
  • Contrôle indépendant des 2 cuves avec systèmes de vidange
  • Vidange en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
  • Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
  • Équipement : commutateurthermostat 190°C, thermostat inox double sécurité en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile, résistances à forte puissance maintenues par 2 brides inox dans chaque cuve, paniers équipés d’une poignée thermorésistante, voyants de contrôle, commandes indépendantes
  • Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets frais ou surgelés… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et de fait, sans transmission de goût ni d’odeur

    Capacité cuve : 2x 8 L
    Nb de cordons électrique : 2
    Puissance : 2x 3 kW
    Alimentation : 230 V
    Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x 465 mm
    Poids : 25 kg
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Classe énergétique
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE GN 2/1
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • 1400 LITRES
  • 2 PORTES
  • NÉGATIVE
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • GROUPE TROPICALISÉ MONOBLOC
  • CLASSE CLIMATIQUE 5
  • PORTE RÉVERSIBLE
  • Sur roulettes
  • Intérieur et extérieur inox (dos galvanisé)
  • Serrure
  • Froid ventilé
  • Interrupteur de porte pour l'éclairage et la ventilation
  • Dégivrage automatique
  • Angles intérieurs arrondis
  • Joints de porte clipsés
  • Thermostat digital
  • 230 V Mono
  • Capacité : Maximum 22 niveaux - espacés de 55 mm
  • Gaz réfrigérant R290
  • Température -18°C/-22°C
  • Évaporateur encastré
    Dotation : 3 clayettes GN 2/1 (530 x 650 mm) par porte

    Nb portes : 2
    Volume : 1400 L
    Puissance : 765 W
    Poids : 208 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1480 x 830 x 2010 mm
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  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • POSITIVE
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • GROUPE TROPICALISÉ MONOBLOC
  • CLASSE CLIMATIQUE 5
  • Gaz réfrigérant R290
  • Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé
  • Serrure
  • Froid ventilé
  • Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
  • Dégivrage automatique
  • Angles intérieurs arrondis
  • Joints de porte clipsés
  • Sur roulettes
  • Thermostat digital
  • 230 V Mono
  • Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
  • Température +2°C/+8°C
    Dotation : livrée avec 7 paires de glissières espacées de 105 mm

    Nb portes : 1
    Volume : 650 L
    Puissance : 456 W
    Poids : 134 kg
    Dimensions (L x P x H) : 740 x 840 x 2010 mm