PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - 2 ZONES (JUS-DGH-60)

PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME TOP 650 - 2 ZONES

AFI Collin-Lucy

Référence interne: JUS-DGH-60

Fiche technique: JUS-DGH-60-AFI.pdf

1 051,00 €

PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME TOP 650 - 2 ZONES

Spécifications des produits

Fiche technique: JUS-DGH-60-AFI.pdf

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2 brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour assurer une montée en température rapide et homogène
Le dessin en « V » de la grille de cuisson permet un drainage efficace du jus de cuisson et des graisses jusqu’au tiroir de récupération amovible
La grille en « V » est ajustable en hauteur pour un meilleur contrôle de la cuisson. Elle est facilement démontable et nettoyable au lavevaisselle
Sur les modèles doubles (largeur 800 mm) les deux zones de cuisson sont indépendantes afin de limiter les déperditions d’énergie
Allumage Piezo
Chaque brûleur est équipé d’un thermocouple
Tiroir de récupération du jus de cuisson situé en façade pour être facilement accessible
Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus

Puissance : 7000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 280 mm

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Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade
Les modèles électriques sont équipés de résistances en silicones ultra-plates non apparentes, qui sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil
Ce modèle peut accueillir deux bacs GN 2/3
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur (bacs gastronormes vendus séparément)

Température : 30 - 90 °C
Tension et voltage : 230 V Mono
Puissance : 1000 W
Poids : -- kg
Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 280 mm

858,00 €

PLAQUE À SNACKER GAZ - GAMME TOP 650 - 1 ZONE