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PÉTRIN PIZZAS - TÊTE ET BOL FIXES - 10 L - 2 VITESSES - 400 V (DN10T)

PÉTRIN PIZZAS - TÊTE ET BOL FIXES - 10 L - 2 VITESSES - 400 V
  • MOTEUR PUISSANT VENTILÉ
  • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur
  • Bol, spirale et grille de protection en inox
  • Transmission par courroie
  • Minuterie
  • Sécurité sur grille de protection
  • Roulette

    Volume : 10 L
    Dimensions cuve (L x H) : 300 x 210 mm
    Puissance : 600 W
    Poids : 67 kg
    Dimensions (L x P x H) : 700 x 350 x 590 mm
AFI Collin-Lucy
Référence interne: DN10T
Fiche technique:   DN10T-AFI.pdf
1 445,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
PÉTRIN PIZZAS - TÊTE ET BOL FIXES - 10 L - 2 VITESSES - 400 V
  • MOTEUR PUISSANT VENTILÉ
  • Structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur
  • Bol, spirale et grille de protection en inox
  • Transmission par courroie
  • Minuterie
  • Sécurité sur grille de protection
  • Roulette

    Volume : 10 L
    Dimensions cuve (L x H) : 300 x 210 mm
    Puissance : 600 W
    Poids : 67 kg
    Dimensions (L x P x H) : 700 x 350 x 590 mm
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 700
P (Profondeur produit) en mm 350
Garantie Pièces en mois 12
Type d'énergie Electrique
H (Hauteur produit) en mm 590
Alimentation/Tension 400/3/T
Puissance (kW) 0.6
Poids net en kg 67
Matériau extérieur plastique
Volume (L) 10
Fiche technique:   DN10T-AFI.pdf
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  • DÉGIVRAGE ET ÉVAPORATION AUTOMATIQUES
  • Gaz réfrigérant R600A
  • Arrière-bars groupe logé (en bas)
  • Température +2°C/+10°C
  • Carrosserie skinplate
  • Intérieur aluminium
  • Fermeture à clef
  • Évaporateur ventilé
  • Éclairage intérieur
  • Thermostat électronique
  • Épaisseur d’isolation 32,5 mm
    Dotation : 2 clayettes ajustables par porte

    Nb portes : 3
    Volume : 382 L
    Puissance : 250 W
    Poids: 95 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1350 x 535 x 910 mm
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Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
De 4 à 10 niveaux 600 x 400
Fonction auto-reverse
Commandes digitales, affichage digital
9 programmes de cuisson
Prévus pour grilles 600 x 400
Espacement entre les niveaux
80 mm

Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
Fonction refroidissement rapide de la chambre
Goulotte de récupération des condensats sur la porte
Gestion automatique de l’humidité
Équipés d’une sonde à cœur
Éclairage intérieur
Thermostat 280°C 
Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
Chambre de cuisson à angles arrondis 
Structure portes-grilles amovible
Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
Distance entre les plateaux 75 mm
Tri 230 V ou Tri 400 V
Livrés sans grilles
Niveaux : 4
Capacité de chargement : 4 - 600x400/4 - GN 1/1
Puissance (kW) : 5,45
Poids (kg) : 79
Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 670
Dimensions four (mm) : 680 x 520 x 360


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  • Température 0°C/+6°C
  • Refroidissement ventilé
  • Évaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud
  • 4 pieds réglables
  • Évaporateur à ailettes cuivre aluminium + ventilateur
  • Dégivrage automatique
  • Plus d'espace d'exposition
  • Thermostat Dixell
  • Hauteur de chargement sur îlot : 150 mm
  • Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d’humidité
  • 230 V Mono
  • Longueur du câble : 2 m

    Volume : 190 L
    Puissance : 550 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 1370 x 1080 x 935 mm