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tripz2p-high

MEUBLES PIZZAS RÉFRIGÉRÉS série afistar avec vitrine évaporateur traité (TRIPZ2P-HIGH)

groupe TROPICALISÉ 
Classe climatique 5
Gaz réfrigérant R290
Sur roulettes 
Thermostat digital 
Intérieur et extérieur inox/
dos galvanisé 
Joints de portes clipsés 
Ressort de rappel de porte 
Angles arrondis 
Froid ventilé pour la table 
Froid statique pour la vitrine 
Plan de travail en granit
230 V Mono
Température : +2°C/+8°C
Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
Prévu pour bacs de 150 mm
de profondeur
Hauteur rebord : 200 mm
Pour une meilleure utilisation
de la surface de travail en
dessous de la vitrine
Dotation : 1 clayette par porte (600x400 mm) 
Livrés sans bacs GN
Portes : 2
Volume (litres) : 390
Puissance (W) : 340+170
Poids (kg) : 250
Dim. (mm) L x P x H : 1510 x 800 x 1000
Capacité : 6 bacs GN 1/3


AFI Star
Référence interne: TRIPZ2P-HIGH
Poids: 250 kg(s)
Profondeur: 800 millimetre(s)
Largeur: 1510 millimetre(s)
Hauteur: 1000 millimetre(s)
Fiche technique:   TRIPZ2P-HIGH-AFI.pdf
2 522,00 €
  • Description
  • Spécifications
  • Accessoires
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm 1510
Nombre de portes 2
Installation Sur Roues
P (Profondeur produit) en mm 800
H (Hauteur produit) en mm 1000
Poids net en kg 250
Volume (L) 390
Fourchette de températures +2/+8°C
Type de gaz R290
Type de réfrigération/refroidissement Froid ventilé
Fiche technique:   TRIPZ2P-HIGH-AFI.pdf
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  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • POSITIVE
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • GROUPE TROPICALISÉ MONOBLOC
  • CLASSE CLIMATIQUE 5
  • Gaz réfrigérant R290
  • Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé
  • Serrure
  • Froid ventilé
  • Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation
  • Dégivrage automatique
  • Angles intérieurs arrondis
  • Joints de porte clipsés
  • Sur roulettes
  • Thermostat digital
  • 230 V Mono
  • Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
  • Température +2°C/+8°C
    Dotation : livrée avec 7 paires de glissières espacées de 105 mm

    Nb portes : 1
    Volume : 650 L
    Puissance : 456 W
    Poids : 134 kg
    Dimensions (L x P x H) : 740 x 840 x 2010 mm
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    Poids : 21 kg
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  • 2 DEMI-PORTES PLEINES 
  • POSITIVE
  • ÉVAPORATEUR TRAITÉ
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • PORTES RÉVERSIBLES
  • Capacité GN 2/1 et GLISSIÈRES EMBOUTIES
  • Condenseur nouvelle génération
  • Évaporateur encastré et compact
  • Angles intérieurs arrondis
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
  • Système de réfrigération haute performance monobloc
  • Ventilateurs haute performance
  • Panneau de commande digital, contrôle HACCP
  • Régulation électronique avec affichage digital de la température
  • Alarme haute et basse température
  • Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
  • Contrôle de l’humidité simplifié
  • Coupure automatique de la ventilation à l’ouverture des portes
  • Éclairage intérieur à LED
  • Joints magnétiques démontables
  • Indice de protection IPX5
  • 230 V Mono
  • Construction monocoque
  • 1 clayette par demi-porte
  • 19 niveaux espacés de 57 mm
  • Ambiance de fonctionnement à 40°C et 40% d’humidité
  • Isolation haute densité d’une épaisseur de 80 mm
  • Gaz réfrigérant R290
  • Température -2°C/+8°C

    Nb demi-portes : 2
    Volume : 610 L
    Puissance : 190 W
    Poids : 145 kg
    Dimensions (L x P x H) : 690 x 840 x 2100 mm
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  • Les marmites de la série 700 avec leurs cuves embouties circulaires offrent aux cuisiniers un large choix de préparation
  • Cuve emboutie d’une seule pièce permettant un nettoyage plus aisé et une longévité accrue
  • Le couvercle doublé garantit une meilleure isolation qui permet une cuisson plus rapide et fait baisser la consommation d’énergie en conservant un excellent rendement
  • Le système de contrepoids facilite l’ouverture et la fermeture du couvercle
  • Le système de chauffe indirecte génère de la vapeur à 110°C circulant uniformément dans la double paroi de la cuve. Cette vapeur va permettre d’obtenir une température de cuisson homogène sur l’ensemble de la cuve, de la base aux côtés de cette dernière
  • Robinet de vidange avec poignée athermique
  • Manomètre permettant un contrôle instantané de la pression dans la double paroi de la cuve (modèle à chauffe indirecte) avec soupape de contrôle pour l’évacuation de la vapeur
  • Les témoins lumineux en façade permettent à l’utilisateur de contrôler à tout moment le fonctionnement de l’appareil
  • Chaque marmite est équipée d’un robinet eau chaude/eau froide avec manette de commande en façade pour le remplissage de la cuve via un mitigeur chromé implanté sur le dessus de l’appareil
  • Le remplissage et la mise à niveau en eau de la double paroi se font par simple pression sur un bouton de commande situé en façade
  • Un thermostat de sécurité permet de protéger l’appareil et d’éviter les surchauffes liées à un niveau d’eau insuffisant dans la double paroi
  • Les résistances blindées des modèles électriques sont situées en partie basse

    Type de chauffe : Indirecte
    Volume : 60 L
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Puissance : 9000 W
    Poids : -- kg
    Dimensions (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm