CHAUFFE-ASSIETTES - 30 ASSIETTES (CA30)

CHAUFFE-ASSIETTES - 30 ASSIETTES

AFI Collin-Lucy

Référence interne: CA30

Fiche technique: CA30-AFI.pdf

581,00 €

CHAUFFE-ASSIETTES - 30 ASSIETTES

Spécifications des produits

Fiche technique: CA30-AFI.pdf

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TABLE RÉFRIGÉRÉE PÂTISSIÈRE

1 506,00 €

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE

INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
600 LITRES
1 PORTE
POSITIVE
PORTE RÉVERSIBLE
Acier inoxydable pour intérieur et extérieur avec coin arrondi au bas pour un nettoyage facile
Froid ventilé
Interrupteur de porte pour ventilateur et éclairage
Joint de porte magnétique remplaçable
230 V Mono
Évaporateur à l’intérieur
Gaz réfrigérant R290
Température +2°C/+8°C
Dotation : 3 clayettes GN 2/1 (530 x 650 mm) par porte

Nb portes : 1
Volume : 600 L
Puissance : 195 W
Poids : 125 kg
Dimensions (L x P x H) : 680 x 810 x 2010 mm

1 695,00 €

FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE - 2 CHAMBRES - 2 X 4 PIZZAS DIAMÈTRE 250 MM

Température 85°C - 450 °C
Tri 400 V
Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
Intérieur et extérieur en galvanisé de 1 mm d’épaisseur minimum
Peinture électrostatique à l’extérieur, résistante à la chaleur
Cadre de porte en acier inoxydable de 1 mm d’épaisseur minimum
Porte du four en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur minimum
Porte double paroi à ouverture et fermeture facile. Conçu de manière à ce qu’elle ne s’ouvre pas pendant le fonctionnement
Poignée en bakélite, résistante à la chaleur
Four à double paroi avec isolation en laine de roche de 60 mm, entre la partie interne et externe
Briques de cuisson intérieures en pierres de Chamottes, résistantes à la chaleur
Modèle avec éclairage : 2 lampes par étage, résistantes à la chaleur

Capacité : 2 x 4 pizzas
Dimensions chambre (L x P) : (2x) 500 x 500 mm
Puissance : 8000 W
Poids : 65 kg
Dimensions (L x P x H) : 800 x 720 x 700 mm