Sonde à cœur avec possibilité de cuisson
Delta T
Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite
De 4 à 10 niveaux 600 x 400
Fonction auto-reverse
Commandes digitales, affichage digital
9 programmes de cuisson
Prévus pour grilles 600 x 400
Espacement entre les niveaux
80 mm

Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément)
Fonction refroidissement rapide de la chambre
Goulotte de récupération des condensats sur la porte
Gestion automatique de l’humidité
Équipés d’une sonde à cœur
Éclairage intérieur
Thermostat 280°C 
Ouverture de porte frontale (possibilité d’ouverture latérale sur option, commande spéciale)
Chambre de cuisson à angles arrondis 
Structure portes-grilles amovible
Modèles 7 et 10 niveaux équipés de 2 ventilateurs
Équipés de la fonction auto-reverse (inversion du sens de rotation de la turbine)
Distance entre les plateaux 75 mm
Tri 230 V ou Tri 400 V
Livrés sans grilles
Niveaux : 4
Capacité de chargement : 4 - 600x400/4 - GN 1/1
Puissance (kW) : 5,45
Poids (kg) : 79
Dimensions. ext (mm) : 840 x 910 x 670
Dimensions four (mm) : 680 x 520 x 360

ILÔT RÉFRIGÉRÉ - LIBRE SERVICE

• Température 0°C/+6°C
• Refroidissement ventilé
• Évaporation des eaux de dégivrage par gaz chaud
• 4 pieds réglables
• Évaporateur à ailettes cuivre aluminium + ventilateur
• Dégivrage automatique
• Plus d'espace d'exposition
• Thermostat Dixell
• Hauteur de chargement sur îlot : 150 mm
• Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d’humidité
• 230 V Mono
• Longueur du câble : 2 m
  
  Volume : 190 L
  Puissance : 550 W
  Poids : -- kg
  Dimensions (L x P x H) : 1370 x 1080 x 935 mm