Étagères à placer en superstructure sur tables de travail Construction inox 18/10 2 niveaux Longueur (mm) : 2000 Profondeur (mm) : 300 Hauteur (mm) : 700 Poids (kg) : 18
Étagères à placer en superstructure sur tables de travail Construction inox 18/10 1 niveau Longueur (mm) : 1600 Profondeur (mm) : 300 Hauteur (mm) : 350 Poids (kg) : 12
Étagères à placer en superstructure sur tables de travail Construction inox 18/10 1 niveau Longueur (mm) : 2000 Profondeur (mm) : 300 Hauteur (mm) : 350 Poids (kg) : 16
Plan de travail en granit Intérieur et extérieur en inox Gaz réfrigérant R290 Évaporateur noyé dans l’isolation Insensible à la corrosion Thermostat digital Joints de portes clipsés 230 V Mono Moteur en bas Température +2°C/+8°C Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte AAPS903PZ : Présentoir réfrigéré avec groupe séparé inclus Livrés sans bacs GN Portes : 3 Volume (litres) : 402 Puissance (W) : 270 Poids (kg) : 166 Dim. (mm) L x P x H : 1365 x 700 x 1075 Capacité : 8 bacs GN 1/6
groupe TROPICALISÉ Classe climatique 5 Gaz réfrigérant R290 Sur roulettes Thermostat digital Intérieur et extérieur inox/ dos galvanisé Joints de portes clipsés Ressort de rappel de porte Angles arrondis Froid ventilé pour la table Froid statique pour la vitrine Plan de travail en granit 230 V Mono Température : +2°C/+8°C Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm Hauteur rebord : 150 mm Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Dotation : 1 clayette par porte (600x400 mm)
AA2PZ+TB : 7 tiroirs à pâtons non réfrigérés Livrés sans bacs GN Portes et tiroirs : 3 Volume (litres) : 585 Puissance (W) : 450+170 Poids (kg) : 320 Dim. (mm) L x P x H : 2020 x 800 x 1000 Capacité : 9 bacs GN 1/3
Léger, rapide, efficace et robuste Pied démontable, facile à nettoyer Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite Couteau Ti-Métal facile à démonter Variateur de vitesse Ergonomique Silencieux 230 V Mono Utilisation : Il permet de broyer et de mélanger directement dans le contenant d’excellents potages veloutés, soupes et de réaliser des sauces, mayonnaises, brunoises, pâte à crêpes, bouillies, crèmes de fruits,... Capacité 1 à 4 litres Entretien : Facile grâce aux pieds démontables Laver les pieds et les accessoires à l’eau claire Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide Ne pas laver au jet d’eau, ni au lave-vaisselle Vitesse (tour/min.) : 3000 à 13000 Puissance (W) : 220 Poids (kg) : 1 Diamètre (mm) : 55 Longueur tube (mm) : 160 Longeur totale (mm) : 395
MEILLEUR RAPPORT POIDS/PUISSANCE Léger, robuste et très maniable Pied fixe : excellente durée de vie de l’appareil Bouton de sécurité Double isolation Tube de plongée et cloche en acier inox pour une hygiène parfaite et un entretien facile Couteau Ti-métal facile à démonter Variateur de vitesse en option 230 V Mono Utilisation : Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, les légumes cuits y compris le poireau, les oignons,... Idéal pour réaliser d’excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits,... Capacité : 5 à 25 litres Entretien : Nettoyer l’extérieur de la cloche et le tube à l’eau claire, si nécessaire avec du produit vaisselle Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide Ne pas laver le bloc moteur au jet d’eau, ni au lave-vaisselle Vitesse (tour/min.) : 12000 Puissance (W) : 270 Poids (kg) : 1,7 Diamètre (mm) : 94 Longueur tube (mm) : 225 Longeur totale (mm) : 505
Micro interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l’humidité Micro interrupteur de fonctionnement continu : permet le fonctionnement autonome du mixeur (un support mixeur est dans ce cas conseillé) Forme ergonomique qui favorise la prise en main et le nettoyage Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur Indicateur lumineux de mise sous tension pour la sécurité de l’utilisateur Tube de plongée et cloche en acier inoxydable alimentaire favorisant l’entretien et la durée de vie de l’ensemble Couteau Ti-Métal facile à démonter 230 V Mono Variateur de vitesse en option Utilisation : Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes, 40 à 100 litres de légumes cuits y compris le poireau, les oignons,... Idéal pour réaliser d’excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées de légumes finement pulvérisées,bouillies, crèmes de fruits,... Capacité : 40 à 100 litres Entretien : Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide Ne pas laver au jet d’eau, ni au lave-vaisselle Vitesse (tour/min.) : 10500 Puissance (W) : 600 Poids (kg) : 3,5 Diamètre (mm) : 122 Longueur tube (mm) : 410 Longeur totale (mm) : 720
Spécial grande capacité, travaux intensifs Longévité exceptionnelle grâce à son système de refroidissement Pied et cloche en acier Inox alimentaire pour une hygiène parfaite Pied fixe : excellente durée de vie de l’appareil Double isolation Cloche entièrement démontable pour une hygiène parfaite Maniement facile dans la marmite grâce au support spécifique 230 V Mono Utilisation : Appareil puissant et maniable permettant de pulvériser en quelques minutes, 75 à 300 litres de légumes cuits Excellent pour les grandes quantités de potages, soupes, veloutés, panades, brunoises, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises,... La vitesse constante permet de réussir des mélanges fins et délicats Capacité : 75 à 300 litres Entretien : Rincer la partie inférieure du pied sous l’eau Attention aux éclaboussures qui pourraient pénétrer par les fentes de ventilation du moteur et l’endommager irrémédiablement Pour plus d’efficacité lors du nettoyage, plonger le pied du mixeur dans un récipient contenant de l’eau et mettre en marche l’appareil pendant quelques secondes Ne pas laver au jet d’eau, ni au lave-vaisselle. Nettoyer le bloc moteur avec une éponge ou un chiffon légèrement humide Vitesse (tour/min.) : 11000 Puissance (W) : 850 Poids (kg) : 6,1 Diamètre (mm) : 125 Longueur tube (mm) : 530 Longeur totale (mm) : 800
Évaporateur dans la paroi Gaz réfrigérant R290 Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé Thermostat digital Pieds réglables Joints de portes clipsés 230 V Mono Froid statique avec ventilateur Température ambiante : 32°C Température : +2°C/+8°C Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur Dotation : 1 clayette par porte Livrées sans bacs GN Portes : 3 Volume (litres) : 368 Puissance (W) : 270 Poids (kg) : 115 Dim. (mm) L x P x H : 1368 x 700 x 877 Capacité : 4 bacs GN 1/1
Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé Évaporateur injecté Gaz réfrigérant R290 Thermostat digital Pieds réglables Joints de portes clipsés 230 V Mono Froid statique avec ventilateur Température ambiante : 32°C Température +2°C/+8°C Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm Dotation : 1 clayette par porte Livrées sans bacs GN Portes : 2 Volume (litres) : 240 Puissance (W) : 180 Poids (kg) : 69 Dim. (mm) L x P x H : 903 x 700 x 876
Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé Évaporateur injecté Gaz réfrigérant R290 Thermostat digital Pieds réglables Joints de portes clipsés 230 V Mono Froid statique avec ventilateur Température ambiante : 32°C Température +2°C/+8°C Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm Dotation : 1 clayette par porte Livrées sans bacs GN Portes : 3 Volume (litres) : 368 Puissance (W) : 270 Poids (kg) : 95 Dim. (mm) L x P x H : 1368 x 700 x 876
GROUPE TROPICALISÉ Prévues pour température ambiante maximale de 43°C Sur roulettes AISI 304 18/10 Dos galvanisé Évaporateur à l'intérieur Capacité 325x430 mm Contrôle par thermostat Interrupteur marche/arrêt Lampe pilote LED Clayettes réglables en hauteur 6 niveaux espacés de 70 mm Dosseret 50 mm
Dotation : 1 clayette 325x430 mm par porte
Tables positives Gaz réfrigérant R134A Température -2°C/+8°C Isolation : polyurethane 60 mm Volume (litres) : 281 Puissance (W) : 390 Poids (kg) : 0 Dim. (mm) L x P x H : 1886 x 600 x 900
GROUPE TROPICALISÉ Prévues pour température ambiante maximale de 43°C Sur roulettes AISI 304 18/10 Dos galvanisé Évaporateur à l'intérieur Capacité 325x430 mm Contrôle par thermostat Interrupteur marche/arrêt Lampe pilote LED Clayettes réglables en hauteur 6 niveaux espacés de 70 mm Dosseret 50 mm
Dotation : 1 clayette 325x430 mm par porte
Tables positives Gaz réfrigérant R134A Température -2°C/+8°C Isolation : polyurethane 60 mm Volume (litres) : 360 Puissance (W) : 440 Poids (kg) : 0 Dim. (mm) L x P x H : 2372 x 600 x 900
GROUPE TROPICALISÉ Prévues pour température ambiante maximale de 43°C Sur roulettes AISI 304 18/10 Dos galvanisé Évaporateur à l'intérieur Capacité 325x430 mm Contrôle par thermostat Interrupteur marche/arrêt Lampe pilote LED Clayettes réglables en hauteur 6 niveaux espacés de 70 mm
Dotation : 1 clayette 325x430 mm par porte
Tables positives Gaz réfrigérant R134A Température -2°C/+8°C Isolation : polyurethane 60 mm Volume (litres) : 234 Puissance (W) : 300 Poids (kg) : 0 Dim. (mm) L x P x H : 1400 x 600 x 850
GROUPE TROPICALISÉ Prévues pour température ambiante maximale de 43°C Sur roulettes AISI 304 18/10 Dos galvanisé Évaporateur à l'intérieur Capacité 325x430 mm Contrôle par thermostat Interrupteur marche/arrêt Lampe pilote LED Clayettes réglables en hauteur 6 niveaux espacés de 70 mm
Dotation : 1 clayette 325x430 mm par porte
Tables positives Gaz réfrigérant R134A Température -2°C/+8°C Isolation : polyurethane 60 mm Volume (litres) : 281 Puissance (W) : 390 Poids (kg) : 0 Dim. (mm) L x P x H : 1886 x 600 x 850
GROUPE TROPICALISÉ Prévues pour température ambiante maximale de 43°C Sur roulettes AISI 304 18/10 Dos galvanisé Évaporateur à l'intérieur Capacité 325x430 mm Contrôle par thermostat Interrupteur marche/arrêt Lampe pilote LED Clayettes réglables en hauteur 6 niveaux espacés de 70 mm
Dotation : 1 clayette 325x430 mm par porte
Tables positives Gaz réfrigérant R134A Température -2°C/+8°C Isolation : polyurethane 60 mm Volume (litres) : 360 Puissance (W) : 440 Poids (kg) : 0 Dim. (mm) L x P x H : 2372 x 600 x 850