Les plaques et réchauds de notre gamme sont conçus pour les cuisines dynamiques CHR B2B. Polyvalence et contrôle de la température précis sont au cœur de cette collection indispensable.
Dessus renforcé de 2 mm monobloc Découpage au laser Coins arrondis pour faciliter le nettoyage Plaques électriques en fonte hermétiquement scellées sur le dessus monobloc facilitant l’entretien et le nettoyage pour une meilleure hygiène Plaques électriques équipées de thermostat de sécurité pour éviter toute surchauffe Chaque résistance électrique est contrôlée par un commutateur 6 positions permettant une régulation de la température de 90°C à 450°C offrant une large plage d’utilisation Puissance des plaques (kW) : 6 x 4 Puissance totale (kW) : 24 Tension et voltage : Tri 400 V Dim. (mm) L x P x H : 1200 x 900 x 280
2, 4 ou 6 brûleurs disponibles Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple Coins arrondis pour faciliter le nettoyage Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion Dessus renforcé de 2 mm monobloc Finition céramique noire sur toutes les grilles support en fonte pour une résistance et une longévité accrue. Ce procédé permet également un nettoyage des grilles au lave-vaisselle pour une propreté et une hygiène optimale Puissance des brûleurs (kW) : 3 x 6 + 3 x 10 Puissance totale (kW) : 48 Dim. (mm) L x P x H : 1200 x 900 x 280