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VITRINES CHAUFFANTES (N83)

3 niveaux • ventilées
Fabricant: Sofraca
1316,10 €
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Référence interne: N83
  • Vitrines droites
  • Présentation et maintien en température des quiches, des pizzas des viennoiseries, des friands,…
  • Vitrines totalement panoramiques, finition inox, équipées d’un éclairage LED
  • Ouverture des portes vitrées à 180° pour un chargement facile
  • Diffusion homogène de la chaleur et contrôle de l’humidité
  • Chauffage à pierre réfractaire ventilée 20-90°C
  • Régulation précise de la température par thermostat électronique
  • Contrôle de l’humidité grâce à un tiroir à eau pour conserver le moelleux des produits
  • Thermostat électronique (20-90°C)
  • Interrupteurs marche/arrêt et ventilation
  • Tiroir à eau
  • Vitrine 3 niveaux acceptant les plats GN 1/1, 400 x 600 mm, ou les plats américains
  • Entretien facile : les clayettes, les supports de clayettes, le plateau inférieur inox, le tiroir à eau et la chamotte en pierre réfractaire sont totalement amovibles
  • 230 V Mono
  • Dotation  : 2 clayettes
  • Puissance (kW) : 1,2
  • Poids (kg) : 30
  • Dim. clayettes (mm) : 670 x 433 mm
  • Dim. (mm) L x P x H : 780 x 490 x 480