SAUTEUSES BASCULANTES GAZ (MO70/80SBGM)
Manuelles ou motorisées
Référence interne:
MO70/80SBGM
- MOTORISÉES
- En acier inoxydable AISI 304
- Chargement automatique de l'eau actionné par bouton-poussoir
- Robinet d'eau fixe situé sur le dessus
- Les sauteuses sont des appareils spécifiques pour la cuisson de risottos, braisés, escalopes,...
- Système de basculement manuel
- Modèles gaz :
- Chauffage par brûleurs en
- acier à haute efficacité
- Alimentation en gaz par une
- vanne thermostatique multifonctionnelle
- Réglage de la température de
- 100°C à 285°C
- Cuve : en fer
- Volume (litres) : 60
- Puissance (kW) : 14
- Poids (kg) : 136
- Dim. (mm) L x P x H : 800 x 730 x 870