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SAUTEUSES BASCULANTES GAZ (MO70/80SBGM)

Manuelles ou motorisées
Manufacturer: Modular
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Internal reference: MO70/80SBGM
  • MOTORISÉES
  • En acier inoxydable AISI 304
  • Chargement automatique de l'eau actionné par bouton-poussoir
  • Robinet d'eau fixe situé sur le dessus
  • Les sauteuses sont des appareils spécifiques pour la cuisson de risottos, braisés, escalopes,...
  • Système de basculement manuel
  • Modèles gaz :
  • Chauffage par brûleurs en
  • acier à haute efficacité
  • Alimentation en gaz par une
  • vanne thermostatique multifonctionnelle
  • Réglage de la température de
  • 100°C à 285°C
  • Cuve : en fer
  • Volume (litres) : 60
  • Puissance (kW) : 14
  • Poids (kg) : 136
  • Dim. (mm) L x P x H : 800 x 730 x 870