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SAUTEUSES BASCULANTES ÉLECTRIQUES (MO70/80SBEM)

Manuelles ou motorisées
Manufacturer: Modular
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Internal reference: MO70/80SBEM
  • MOTORISÉES
  • En acier inoxydable AISI 304
  • Chargement automatique de l'eau actionné par bouton-poussoir
  • Robinet d'eau fixe situé sur le dessus
  • Les sauteuses sont des appareils spécifiques pour la cuisson de risottos, braisés, escalopes,...
  • Système de basculement manuel
  • Modèles électriques :
  • Éléments chauffants mis en contact direct avec le fond de la cuve
  • Réglage de la température de 100°C à 285°C
  • Tri 400 V
  • Cuve : en fer
  • Volume (litres) : 60
  • Puissance (kW) : 10
  • Poids (kg) : 136
  • Dim. (mm) L x P x H : 800 x 730 x 870