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PLAQUES « COUP DE FEU » GAZ SUR FOUR GAZ GN 2/1 (MO70/80PFG)

Avec et sans brûleurs

Fabricant: Modular

4003,94 €

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Référence interne: MO70/80PFG

Plaque :
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304
Plaque chauffante radiante en fonte avec épaisseur 1,5 cm et avec oeil de boeuf central.
Approvisionnement en gaz contrôlé par soupape de sécurité avec thermocouple, avec allumage Piezo.
La température dans la zone centrale est de 500°C, avec diminution jusqu’à 300°C
dans les zones les plus externes
Brûleurs :
Les brûleurs à haut
rendement sont réalisés
en fonte et laiton avec chapeau
de brûleur à double couronne
et à couronne simple
Les grilles avec bras longs sont adaptées aussi aux marmites de petite dimension
Four :
Four en acier émaillé
avec plaque radiante
Porte intérieure du four en acier inoxydable
Allumage Piezo
Réglage de la température de 50°C à 300°C
Brûleurs : /
Volume (m³) : 0,8
Puissance plaque (kW) : 1 x 9
Puissance brûleurs (kW) : /
Puissance four (kW) : 8
Poids (kg) : 126
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 730 x 870

Fiche technique: MO70_80PFG-AFI.pdf