FRITEUSES ÉLECTRIQUES (RG-FRC20)

10 LITRES SUR COFFRE Fabrication française

Manufacturer: Roller-Grill

Price: 1776,00 €

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Internal reference: RG-FRC20

Pour alterner les fritures et maitriser votre consommation d’huile, cette friteuse est équipée de 2 cuves,
2 paniers de 10L et d’1 commutateur pour sélectionner
1 ou 2 zones de friture
Contrôle indépendant des 2 cuves
Vidange en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
Seau de vidange d’origine
Équipement : commutateur-thermostat 190°C, thermostat inox double sécurité en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile, résistances à forte puissance maintenue par 2 brides inox dans chaque cuve, paniers équipés d’une poignée thermorésistante, voyants de contrôle, commandes indépendantes
Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur
Capacité (litres) : 2 x 10
Puissance (kW) : 2 x 6
Voltage (V) : 380
Poids (kg) : 38
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 600 x 980

Technical sheet: RG-FRC20-AFI.pdf

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