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FOURS À CONVECTION (24180V)

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Manufacturer: Sofraca
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Internal reference: 24180V
  • Électriques
  • Four à convection 28 litres vertical
  • Thermostat 0-270°C
  • Thermo-ventilateur
  • Echelles inox amovibles 5 niveaux
  • Porte double vitrage
  • Format vertical = faible encombrement, largeur 370 mm
  • Très performant :
  • - Montée rapide en température : 270°C en 12 minutes
  • - Cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l’air dans l’enceinte
  • Idéal pour la cuisson et le réchauffage sans desséchement des viennoiseries, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,…)
  • Convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés
  • Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 minutes à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés)
  • 230 V Mono
  • Livré avec 2 plaques de cuisson perforées (255 x 310 mm) et
  • 1 plat ramasse-miettes
  • Volume (litres) : 28
  • Puissance (W) : 1500
  • Poids (kg) : 20
  • Dim. int. (mm) L x P x H : 260 x 330 x 320
  • Dim. (mm) L x P x H : 370 x 535 x 495