BAINS-MARIE GAZ (MO70/80BMGP)
2 x GN 1/1
Référence interne:
MO70/80BMGP
- Placard 2 portes
- Cuve en acier inoxydable AISI 304
- Température réglage de 30°C à 90°C
- Appareil équipé d'un trop-plein vertical
- Les bains-marie gaz et électriques sont des appareils de maintien en température des sauces, garnitures et autres aliments
- Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
- Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans la cuve, réinitialisation manuelle
- Chauffage par tubulaire
- en acier inoxydable,
- brûleur à flamme
- stabilisée avec flamme
- pilote et thermocouple
- de sécurité
- Mise en marche automatique
- par dispositif Piezo
- Approvisionnement en gaz
- par robinet thermostatique
- Volume (m³) : 0,8
- Puissance (kW) : 6
- Poids (kg) : 72
- Dim. (mm) L x P x H : 800 x 730 x 870