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BAINS-MARIE GAZ (MO70/40BMG-T)

GN 1/1
Manufacturer: Modular
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Internal reference: MO70/40BMG-T
  • Top
  • Cuve en acier inoxydable AISI 304
  • Température réglage de 30°C à 90°C
  • Appareil équipé d'un trop-plein vertical
  • Les bains-marie gaz et électriques sont des appareils de maintien en température des sauces, garnitures et autres aliments
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
  • Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans la cuve, réinitialisation manuelle
  • Chauffage par tubulaire
  • en acier inoxydable,
  • brûleur à flamme
  • stabilisée avec flamme
  • pilote et thermocouple
  • de sécurité
  • Mise en marche automatique
  • par dispositif Piezo
  • Approvisionnement en gaz
  • par robinet thermostatique
  • Volume (m³) : 0,2
  • Puissance (kW) : 3
  • Poids (kg) : 34
  • Dim. (mm) L x P x H : 400 x 730 x 250