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BAINS-MARIE ÉLECTRIQUES (MO70/40BME)

GN 1/1
Manufacturer: Modular
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Internal reference: MO70/40BME
  • Placard ouvert
  • Cuve en acier inoxydable AISI 304
  • Température réglage de 30°C à 90°C
  • Appareil équipé d'un trop-plein vertical
  • Les bains-marie gaz et électriques sont des appareils de maintien en température des sauces, garnitures et autres aliments
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
  • Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans la cuve, réinitialisation manuelle
  • Éléments chauffants
  • blindés incoloy sous la cuve
  • Tri 400
  • Volume (m³) : 0,4
  • Puissance (kW) : 1,5
  • Poids (kg) : 48
  • Dim. (mm) L x P x H : 400 x 730 x 870