AQUA GRILLS PIERRE DE LAVE (MO70/40AGE)
Plaques simples et doubles Poisson et viande
Référence interne:
MO70/40AGE
- Plaque simple
- Plan de travail en acier inoxydable AISI 304
- Bac de récupération de graisse amovible
- Adaptés a une cuisson plus légère et hydratée, ils donnent aux aliments souplesse et couleur, grâce à une cuisson au chaleur indirect et à l’évaporation de l’eau contenue dans le tiroir au-dessous de la zone de cuisson
- Zone de cuisson
- en fonte
- Grille en fonte
- réversible (1 côté viande
- et 1 côté poisson)
- Modèles électriques :
- Éléments chauffants blindés incoloy installé sous la grille de cuisson
- Tri 400 V
- Volume (m³) : 0,4
- Puissance (kW) : 6
- Poids (kg) : 50
- Dim. (mm) L x P x H : 400 x 730 x 870