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Sofraca

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RÉCHAUD GAZ 3 FEUX
Gaz : BP Dimensions (L x P x H) :
1005 x 510 x 195 mm Puissance :
(2x) 7000 W + (1x) 5 000 W Poids : 32 kg
Livré d’origine avec un jeu
d’injecteurs Gaz Naturel de recharge.




RÉCHAUD GAZ 3 FEUX
Gaz : BP Dimensions (L x P x H) :
1005 x 510 x 195 mm Puissance : (3x) 7000 W Poids : 34 kg
Livré d’origine avec un jeu
d’injecteurs Gaz Naturel de recharge.




SALAMANDRE BASE RÉGLABLE 2 ZONES
résistances électriques blindées
insérées dans le plafond (Résistance en incoloy Ø 9 mm)
Grille acier chromé
Poignée isolante
Tiroir de récupération
extractible
Contrôle de la température par
régulateur d’énergie
2 régulateurs d’énergie -
2 résistances blindées. Alimentation : 230/2/N/T Surface utile : 575 x 400 mm Dimensions (L x P x H) : 790 x 400 x 350 mm Puissance : 4000 W Poids : 35 kg
BASE RÉGLABLE GAZ Système à
crémaillère
2 brûleurs à flamme
robinet à soupape avec voyant
pilote et thermocouple
inox finement satiné
Tiroir de récupération
extractible.
Gaz : BP Surface utile :
575 x 400 mm Dimensions (L x P x H) : 750 x 400 x 460 mm Puissance : 7400 W Poids : 38 kg

Support pour rampes chauffantes avec
3 fixations
Dimensions :
Hauteur : 333 mm / Largeur bas : 235 mm / Largeur haut : 190 mm





MODÈLE SENIOR
Construction tout
INOX AISI 430
3 interrupteurs
(sélection haut/milieu et bas des rampes)
1 régulateur de chaleur
2 étages
3 rampes INDÉPENDANTES
de 4 tubes quartz chacune
2 grilles intérieures
de travail
2 plaques inox
(supérieure et inférieure)
Une minuterie de 0 à 10 min
+ une position infini.
VITRINE CHAUFFANTE
Construction robuste et solide - Éclairage supérieur et inférieur des étagères - Plateau à miettes amovible pour un nettoyage facile - Gamme de températures de 30 à 90°C - Bac à eau pour garder le produit frais plus longtemps. Ouverture côté service et côté clients.

Plaque : 2 étages
Alimentation : 230 V
Dimensions (L x P x H) : 600 x 420 x 430 mm
Dimensions int. (L x P x H) :
- étage du haut : 576 x 260 x 130 mm
- étage du bas : 576 x 414 x 160 mm
Puissance : 1030 W
Poids : 25 kg
VITRINES CHAUFFANTES VENTILÉES
Thermostat électronique (20-90°C) - Interrupteurs marche/arrêt et ventilation - Tiroir à eau - Vitrine 3 niveaux acceptant les plats GN 1/1, 400 x 600 mm, ou les plats américains - Chamotte en pierre réfractaire
Dotation : 2 grilles (670 x 433 mm)

ENTRETIEN FACILE : les grilles, les supports de grilles, le plateau inférieur inox, le tiroir à eau et la chamotte en pierre réfractaire sont totalement amovibles.

Alimentation : 230/1/T
Dimensions (L x P x H) : 780 x 490 x 480 mm
Dimensions int. (L x P x H) : 750 x 460 x 360 mm
Puissance : 1200 W
Poids : 30 kg

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Collin-Lucy
0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com